Dining Network

Restaurant buiten het centrum van Utrecht? Zo trek je toch gasten uit de hele stad

Je zaak zit in Leidsche Rijn, Zuilen of Oost en de stad loopt er niet vanzelf langs. Zo trek je toch gasten uit heel Utrecht.

Door Meg Hoogendam

2 min lezen

Een gedekte tafel met gerechten en drankjes in de zon

Je zit niet aan de Oudegracht. Je zit in Leidsche Rijn, op een kwartier fietsen van het centrum. Je hebt een mooie zaak, een eigen terras en een menu waar je trots op bent. Alleen fietst bijna niemand toevallig langs.

Waarom een locatie buiten het centrum lastig is

In het centrum van Utrecht komen gasten vanzelf. Ze lopen langs, zien dat het gezellig is en stappen naar binnen. Buiten het centrum moet je ze een reden geven om de fiets te pakken.

Dat heeft ook een voordeel. Mensen die speciaal voor jou komen, hebben er zin in. Ze blijven langer zitten en komen vaker terug.

Hoe gasten een zaak buiten het centrum ontdekken

Bijna altijd via iemand anders. Een vriend die er was, een post van een creator of een tip in een groepsapp. Wie buiten het centrum zit, leeft van aanbevelingen.

Die aanbevelingen gaan steeds vaker via social media. Instagram heeft in 2026 8,9 miljoen gebruikers in Nederland, volgens het Nationale Social Media Onderzoek van Newcom. Een post die rondgaat, maakt de afstand tot het centrum ineens een stuk kleiner.

Vier gasten eten samen aan een tafel, van bovenaf gezien

Wat je zelf kunt doen

  • Zorg dat je wijk je kent, met een vaste avond of iets speciaals voor buurtbewoners.
  • Laat in je posts zien hoe makkelijk je te bereiken bent, met de fiets, de tram of de auto.
  • Maak er een uitje van, met een plek waar gasten graag foto's maken.
  • Nodig creators uit die de rest van de stad bereiken.

Waarom creators de afstand kleiner maken

Een creator die bij jou eet, neemt haar volgers mee naar je wijk. Mensen uit Wittevrouwen of Lombok zien dat het de moeite waard is om een stukje verder te fietsen. Voor hen voelt het als een ontdekking.

Kleinere creators zijn daar goed in. Hun volgers wonen in de stad en reageren op wat ze posten. Volgens Metricool groeide 44% van de TikTok-accounts met minder dan 100.000 volgers tussen 2025 en 2026.

Zo helpt het Dining Network

Het Dining Network matcht je zaak met gescreende creators die de rest van de stad bereiken. We starten in Den Haag en daarna volgt Utrecht.

  • In de intake bespreken we je locatie, je sfeer en de gasten die je wilt trekken.
  • Creators komen eten met een plus één en zetten binnen 48 uur de content online.
  • Elke maand krijg je een rapport met bereik, posts en screenshots.

Veelgestelde vragen

Hoe trek ik gasten naar een restaurant buiten het centrum?
Geef mensen een reden om te komen en zorg dat ze het zien. Aanbevelingen van creators uit de stad werken goed, omdat ze je bij een nieuw publiek brengen.
Werkt het Dining Network ook voor zaken in Leidsche Rijn of Zuilen?
Ja. Voor zaken buiten het centrum levert zichtbaarheid op social media vaak het meeste op.
Bereiken creators ook mensen in mijn eigen wijk?
Ja. Veel Utrechtse creators hebben volgers in de hele stad, ook in de wijken buiten het centrum.

De moeite waard om voor te fietsen

Gasten fietsen graag een stukje om, als ze weten dat het de moeite waard is. Zorg dat ze dat zien. Meld je restaurant aan of plan een kennismakingsgesprek.

Door Meg Hoogendam

2 min lezen

Alle artikelen

Kennismaken?

Plan een gesprek in onze agenda. Dan bespreken we samen je doel.

Plan een kennismaking
Gerechten worden over de bar aangegeven